۲۸ / ۱۰ / ۱۳۹۴

ارسال شده توسط در عناوین کل مطالب, مطالب علمی | ۰ نظر

۵year plan for grapes in iran .برنامه ۵ ساله دوم انگور در فارس

http://md-jafari.world-watch.of-water.com/media/uploads/2016/01/75851911055684517102_thumb-2.png

نویسنده وپزوهشگر وترجمه وتحلیل از سید محمود جعفری

برای دان لود کردن و یا مطالعه روی کلمه  اینجا کلیک نمایید لطفا  .

بنام خدا
لطفا برای خواندن این مطلب بسیار مفید روی کلمه   اینجا   در بالا کلیک کنید و ان را دانلود ویا مطالعه فرمایید.در اینده نزدیک از زمان تهیه این طرح تا کنون چه اتفاقی افتاده است و ما در کجا و کشور های جهان در کجا مرور خواهیم کرد وبعضا هم در مطالب گفته ایم در همین سایت جستجو فرمایید. با ما باش برای اطلاعات بیشتر. تدوین از سید محمود جعفری و کرامت ا……لوی حیم. کارشناس اداره کل کشاورزی وقت که اکنون باز نشته می باشد. سایان ذکر است که این مطلب در اسکن کردن مشکلاتی داشت که رفع گردید.  روش ذیل در اینده در انگور پله به پله باعکس وتوضیح ریز خواهیم گفت که همه بتوانند از این روش بصورت اجرای وبومی بدون ترس و وحشت انجام دهند با ما باشید.و این فقط نمونه ای از کار وشکل است و کسانی که انجام نداده ند در اجرا ترس دارند.

 

08749779852439417434.jpg66707292269857710006.jpg01711159457913994994.jpg75851911055684517102.jpg


توجه لطفا در برنامه دوم گفتیم یکی از راه های میان بر برای اصلاح باغات پیوند ارقام مرغوب صادراتی وکشمشی وبازار پسند خارجی وایرانی روی ارقام انگورهای پر محصول وقوی ایرانی بطور مثال در فارس ارقام پر محصول که ما اطلاع داریم از جمله انگور سیسدانگ یا لرکش وانگور گورچش.

وانگور قلاتی یا بش که شکل ظاهری ان همانند انگور کانکورد امریکای در ذیل است لیکن طعم ان فرق می کند انگور کانکورد در شمال امریکا بخصوص ایالت میشیگان پرورش می دهند واز سرمای ان مناطق که بسیار سرد وبا برف ویخبندان زمستانه است مرگ ندارد واین جانب در مزرعه ای بنام رونالدی که ایتالی اصل بود مدت کوتاهی همکاری داشتمتوضیح انکه در زمان برداشت هم اینجانب انجا بودم وتمام مزرعه با کامباین برداشت کردیم وبرای اینجانب جالب ونو بود. شایان ذکر است که اینجانب تا بحال این رقم انگور را در ایران حتی یک خوشه هم ندیده ام این انگور بیشتر به منظور اب میوه همانند طعم قوطی پوپ  که چند سالی است در ایران است دارد و برای شراب وسرکه وانواع ژلی ها ومربا ها در کک پزی از ان استفاده می نمایند. شایان ذکر است که همین رقم در ارمنستان هم در شهر ایراون در تابستان۲۰۱۵ من ملاحظه کردم  وبه وفور مردم از ان استفاده می نمایند.

Concord Grapes

Description/Taste Varying in color from deep blue to purple to almost black, the large round Concord grape is encased in a thick skin. The flesh offers a medium-sweet flavor with a slight tart tang. Very seedy, the juicy pulp is distinctively musky. A powdery film characteristic of grapes is produced by cells in or near the surface that form a natural  waterproofing and also prevents their skin from cracking : 


24503588575293485906.jpg63269847796061412798.jpg29906096327370378939.jpg80253892475481557337.jpg50419685967219670906.jpg48231023609926267367.jpg

وبسیاری از ارقام رطبی وغیره. دو عکس ذیل پیوند انگور یاقوطی روی انگور (گورچش) است که انگور گورچش جزو انگورهای پر محصول ودانه ان مشکی وگرد ودر سال اینده ما اگر عمری باشد تمام عکس های انگور استان فارس در همین مطلب تفکیک خواهیم کرد وتوضیح خواهیم داد برای علاقمندان انگور در دنیا . این انسان خوش ذوق که از بستگان من است  در منطقه گویم فارس ۱۵ کیلومتری  شمال غرب شیرازبا دست خود این پیوند اسکنه ای یا اشکنه ای   cleft – graftingرا زده است واین رشد دو شاخه که ملاحظه می نمایید( رشد یک ساله) می باشد. که بسیار از نظر رشد ونمو قابل ملاحظه است. بهترین زمان برای این نوع پیوند اخر زمستان هنگام سربری یاهرس اخر خواب است که اب  وغذادر بدنه در جریان است عزیزان علاقه مند اگر سئوالی داشتید لطفا ایمیل بزنید
36692251755667494169.jpg09307348734517647673.jpg

 

بعضی از ارقام انگور در ایران برای یافتن این ارقام در سایت های ایرانی جستجو کنید ما هم از همین سایتها استفاده کردهایم.

              AxGiG,عکس گیگ پایگاه آپلود عکس ویژه وبلاگنویسان

AxGiG,عکس گیگ پایگاه آپلود عکس ویژه وبلاگنویسان

 

 

AxGiG,عکس گیگ پایگاه آپلود عکس ویژه وبلاگنویسان

 

51421616280861447106.jpg

 

00798910623424545650.jpg89083706456442361700.jpg

 

79610163186600492349.jpg96117897201536884770.jpg18018113013771042623.jpg76367859171167896068.jpg36849544010890139098.jpg53031183311784956097.jpg87351967689417512118.jpg35406895015309101957.jpg39794450807064869652.jpg37691667133820005018.jpg14780742102631866588.jpg99836303065307005910.jpg

87166753079497100646.jpg90200364286771226513.jpg59692471847060222627.jpg38095409575447499376.jpg

 

95132742476139760077.jpg27808538210585488851.jpg

00798910623424545650.jpg57004979103340776186.jpg21823598148709041259.jpg81328154414157953525.jpg

 

56891089751901320657.jpg41804246653275110522.jpg

65015428896200507115.jpg18046823514101785360.jpg27444072364681184116.jpg


.برنامه ریزان کشور انگور فلیم   flame  و تاپسون  thompson  بی هسته امریکا که در ایران وفارس نیز هست برای صادارات   در مناطق مستعد  توسعه دهیده این که دیگر مثل زیتون نیست که تحقیقات چندین  ساله نیاز داشته باشد در بسیاری از اقلیم ایران سازگاراست به یقین.ودر نهالستان اقای بهرام زارعی  در مشکان نی ریزکه اینجانب  ومسئولین وقت در سال ۱۳۷۳ مقدار کمی زمین برای نهالستان از طریق ماده ۳ طرحهای مشرکت مردمی به منظور تولید نهال به شیوه روز وارقام مهم  به او واگذار کردیم واکنون موفق است ووجود دارد و به هر مقدار که شما در اینده بخواهیدبرای شما تولیدمی نماید فقط شما متقاضی باشید.لازم به توضیح است که رقم فلیم اکنون در سروستان فارش بهربرداری میشودوبی نظیر است. و فلیم وتامپسون .اقای بهرام زارعی اعلام اماده گی کرده است و در کارخانه سیمان اباده و ودیگر مناطق  ایران وجود دارد.وباز هم باید گفت طرح پسته کاری استان فارس هم  از اداره فنی جنگل منابع طبیعی فارس  شروع شد ومقداری زمین از طریق ماده ۳ قانون حفاظت وبهره براداری به مردم واکذار گردید که اسامی وخلاصه پرونده ها دراداره فنی جنگل موجود است.در ان تاریخ یعنی سال ۱۳۷۲ که ما این استعداد را در سروستان ودر نی ریز برسی کردیم تنها پسته کاری در حد یک هکتار در کوهنجان نزدیک سروستان ودر نیریز اخر دشت قطرویه شخصی از سیرجان امده بود ویک تلنبه اب ومقداری زمین از کشاورزان خریده وپسته کاری را شروع کرده بود که این اینجانب هردو را باز ذید وپسته کاری را با ابیاری قطرهای شروع شد.وتاریخجه زیتون کاری هم بر میگردئد به اداره فنی جنگل در منابع طبیعی واقای جبری در سروستان.که پرونده ایشان هم موجود است.  در اقلید منطقه جمال بیگ ودژکرد واطراف هم طرح ابخیزداری با گونه بادام در اداره فنی جنگل شروع شد وخلاصه پروندها هنوز موجود است شایان ذکراست که متقاضیان طرحهای مشرکت مردمی در اداره فنی جنگل انقدر زیاد شد که ما  احساس خطر کردیم که از کار اصلی دور می شویم و با هماهنگی برادر مهندس محسنی واقای مهندس مجددین مسئول وقت هیئت هفت نفره استان فارس خلاصه پرونده ها را اینجانب شخصا تحویل اقای مهندس مجددین دادم وبعد از ان طرح طوبی  از ان طریق شروع شد.

 

59608260589520588786.jpg74817969930673603710.jpg03269793602658069588.jpg

17167248627433479867.jpg47452945111897021495.jpg


وشاید که گمان من ۹۰ در صد است مادر انگور رطبی فارس که کم هسته وگوشتی است  و تعداد ان در گویم وکلستان وقلات ودکوهک فارس وجود دارد وبی نظیر است مادر رقم انگور بدون هسته thimpson کالیفرنیا باشد که انها با علم ژنتیک ان را بدون هسته نموده اند. که در همین سایت ما عکس انگور فوق را وتوضیحات داریم جستجو فرمایید.

عکس ذیل در کشور پرتقال وشیب تند نگاه بفرماییداقنصادتعریف دارد حتی در اینجا. در ارتفاعات در کشور پرتقال انگور کاری بسیار است وانگور این کشور هم به لحاظ استفاده های گوناگون سر زبانهااست.
شایان ذکر است: که رقم انگور ذیل رقم انگور ARENI یا ارینی است که در ارمنستان به وفور برای شراب وبهترین شرابهای دنیا از ان استفاده می نمایند که این رقم از ارمنستان به کشورهای مستعد بسیار زیادی از جمله اروپا وامریکا برای گسترش برده شده است.

80033857275671234674.jpg24282482135373827423.jpg75767804477278356834.png

گذاشتن پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Top